采礦工程師是指具備固體（煤、金屬及非金屬）礦床開采的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能在采礦領域等方面從事礦區開發規劃、礦山（露天、井下）設計、礦山安全技術及工程設計、監察、生產技術管理科學研究的高等工程技術人才。

采礦工程師崗位職責：

1、參與礦山重大設計的審查，負責編排礦山采掘進度計劃，指導礦山編制采掘計劃、參與編制公司采掘計劃，并監督計劃實施；
2、主持實施采礦施工設計，選擇合適的采礦方法；
3、負責礦山采掘施工現場的技術指導、監督管理及安全管理；
4、負責各礦山采礦生產技術管理，生產任務完成情況，技術更新改造的監督、檢查；
5、負責礦山采礦生產成本控制、技術經濟指標控制；
6、組織制定礦山采礦方面新工藝、新機械、新技術的推廣運用及開發計劃工作；
7、負責監督和控制礦山安全生產體系，落實安全生產責任書的各項指標，確保安全生產；
8、參與礦山采礦方面的生產、技術問題會診，提出指導性意見；
9、協助處理礦山采礦方面生產技術事故，負責采礦技術資料的整理、歸檔。

采礦工程師薪資待遇；

采礦工程師月平均工資8600元，采礦工程的職責比其他行業職責要辛苦，但是工資待遇前景也比較高，好與不好就看個人看法了。如何要想更高待遇，有足夠的工作經驗可申請一個采礦高級職稱。